Suite à une conversation facebook, je me suis rendue compte que le monde entier ne connaissait pas encore le Pandoro, j’ai donc décidé de remédier a cette injustice ! Et d’inaugurer officiellement la rubrique nourriture de ce blog, ou on parlera de nourriture (pas cuisine hein), preparez vous a du gras, du calorique et de la patate. Que voulez vous, j’ai des seins a nourrir.

Donc, le pandoro. C’est une brioche de noël traditionnelle italienne (d’origine autrichienne) qui se présente sous forme de montagne  avec une base  sous forme d’étoile à 8 branches, et il doit être bien doré (d’où son nom, pan d’oro , aka pain d’or ) . On le soupoudre de sucre glace, comme ça ca ressemble aux alpes et après on le mange. Je sais pas le nombre de calories par cm² mais je pense que ca y va fort.

Si vous êtes sudistes, vous êtes heureux vous pouvez en trouver toute l’année mais si vous êtes plus au nord , vous n’en trouverez qu’a Noël sous forme industrielle (mais bonne quand même). Vous en avez a Auchan, garanti, entre 5 et 10€ le pandoro suivant la qualité et l’emballage (y’en a dans des boites en fer trop belles, d’autres dans du carton). Ma soeur me confirme aussi sa présence dans les Lidl (vous moquez pas, Lidl c’est bien aussi).

Si vous ne connaissez pas, c’est LE moment de découvrir et de succomber a DA BEST nourriture de Noël . Le pandoro à un cousin, le pannetonne qui lui a des fruits confits et des raisons dedans, mais je l’aime moins.

Et vous, vous connaissiez ? Vous aimez ?